20队新移民组成的竞赛队伍21日参加「新移民异国美食我最棒」比赛，新移民有的穿著母国国旗服装，携带各式烹煮用具及食材，在婆婆、老公、小孩等眷属的加油声中参赛；从印尼来的陈莉莉、李艾咪以「薑黄饭」夺得第1名。

高市民政局举办「异国美食我最棒」比赛，参加者应用台湾在地食材融合母国特色菜餚，烹调出兼具传统与创新风味的美食，促进国人对异国美食文化的认识与瞭解。比赛邀请义守大学厨艺学系助理教授李泳陞、屏东科技大学餐旅管理系副教授洪志鸿及远东科技大学餐饮管理系助理教授洪三讚担任美食评审。

民政局长张乃千表示，有别于台湾传统菜色，异国美食取用食材、火侯、调味、炒功要能掌握其中异同，不仅色香味要俱全，更要展现出美食的精髓与风味，不只要让新移民挽起袖子展厨艺拿奖金，更要让异国美食的好滋味在新故乡高雄发扬回味。

经过一番厨艺激战，评审选出前3名、佳作7名及最高人气奖，从印尼来的陈莉莉、李艾咪组成的「印尼妈妈幸福团队」以炒煮炸烤手法，製作出Q弹可口并穿透出咖哩口感的薑黄饭脱颖而出，两人喜极而泣赢取第1名2万元奖金。2、3名分别是越南丁玉兰的越台飘香、泰国许珍妮的台泰冻央贡。