屏东泰武乡武潭国小上学期开始推行食农教育，小朋友学习种植稻米、小米、红藜及各种蔬菜。25日举行成果发表会，小朋友将亲手种植的作物製成各式料理，吃得津津有味，直说「自己种的吃起来特别好吃！」现场也展出创意稻草人、绘本、作文等作品。

小朋友上学期开始学习种植稻米，从插秧、收割、打穀全部参与；因学生大多是排湾族原住民，学校特别安排学生种植小米、红藜等传统作物。另外也打造鱼菜共生系统，让学生体验生态循环种植。

今日发表会展出学生製作的稻草人、绘图、稻草装置艺术等作品，同发表《这是什麽味》及《太阳的眼泪》2本绘本，故事结合排湾族传说和泰武咖啡、小米，全部由学生绘图，充满童趣。小朋友也现场製作小米杯子蛋糕，直呼好好吃。

校长梁吉成说，食农教育是重要的环境教育，让学生亲身接触土地，体验当农夫的乐趣和辛苦，认识稻米生态与原住民传统作物。过程也安排亲子一起将自己种的作物製成食物，除了让孩子懂得珍惜，也能增加亲子关系。