怀孕三个月莫名流产、乳腺癌再次复发、小孩骨骼发育不正常、老人容易得高血压、糖尿病、心脏病……这些可能都是缺乏维生素D惹的祸。

哈佛大学的研究人员发现：体内维生素D含量低的人容易死于癌症和心脏病，及罹患其他严重的慢性病。

维生素D在被发现后相当长的时间裡，被人们称为「阳光维生素」，这是因为它在人体中可经由阳光照射而自我合成，是人体不可缺少的元素之一。其实这是个天大的误会，因为维生素D并不是维生素，而是一种类固醇类激素。

这也就意味著，它的作用远比维生素要複杂得多，不仅需要具有一定的含量，而且还会对身体的其他机能进行各种调节，其重要的角色已经被忽视很久。

人们所熟知的维生素D来源就是通过紫外线对皮肤的照射，在人体内自我合成。除此以外，还有一部分会通过食物摄取，比如深海鱼类、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中，但这些真的足以满足每天所需吗？其实不然，因为皮肤接受阳光照射而合成每日所需维生素D的比例也就是20至30%，因为这个过程会受到各种因素的限制。而食物中能提供的平均来说也就占10%左右。

维生素D有什麽作用？维生素D除了可以抗拘偻病以及预防骨质疏鬆之外，还参与到多项生理功能的正常运作，比如骨骼代谢、细胞代谢等。

研究表明，维生素D的含量与多种慢性疾病有著密切的关系。

比如它可以降低身体对胰岛素的耐受性，而胰岛素耐受性与心脏病的发生密切相关。它还具有调节免疫的作用，因为身体在经历某些疾病的时候，免疫系统会过度反应，有可能将有益细胞一同杀死，这个时候维生素D就可以启动免疫抑制剂的作用。