西洋情人节刚过，许多人应该都有吃到巧克力！浓密香醇的口感象徵著深情爱意，然对有些女孩而言，虽然喜欢吃巧克力，又怕发胖，因此会选择吃「黑巧克力」，特别是「大姨妈」来时会吃。然事实上，其实吃纯度高的黑巧克力对健康有益，以下为健康网站《Popsugar》详述的4大好处。

据卫福部「巧克力标示规定」规定，将巧克力区分为：黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力，总可可固形物含量若低于 35%、可可脂含量低于 18%，不得再称「黑巧克力」，来看看吃黑巧克力对健康的影响吧！

1.在运动前吃 体力会更好

有些人为了减肥，运动前空腹不吃东西，然事实上，运动前吃些东西可促进「燃烧脂肪」，而低热量的「黑巧克力」就是很好选择！研究指出，在运动前摄取些巧克力能有效对抗疲劳，运动时呼吸更顺畅、也能加速你的体能、锻鍊效果，让你更有活力持续进行对健康有益的运动。

2.加速心肺功能

巧克力含有黄烷醇（flavanol），这是种有助提升认知能力、降低血压、减缓压力以及美白皮肤的抗氧化物质。特别是对「三高」（高血压、高血糖、高血脂）的人而言，吃黑巧克力，能有效降低血压、保护心血管健康，每天吃一点是无所谓的，还能对健康有益。

3.减轻咳嗽症状

近来天气多变化，有时热呼呼，这几天寒流来又冷飕飕！这时不妨就吃点黑巧克力吧！据英国一项研究指出，巧克力原料中的可可硷能舒缓咳嗽症状，止咳效果可能比常见的止咳药成分「可待因」（codeine）更显著，然需注意，吃黑巧克力并非治癒方法，需避免过度进食，有病状还是要看医师。

4.舒缓压力

现代人工作、求学压力大，有些人会选择大吃大喝，然长久下来，不仅影响身材更伤害健康！如压力大时，不妨吃些黑巧克力吧！瑞典研究发现，如心情处于高度紧张下，每天吃块黑巧克力，连续2周后，体内的压力荷尔蒙皮质醇会明显降低，处于高压时，不放做些运动或吃些巧克力来舒压吧！